Předávkování vitamíny, známé také jako hypervitaminóza, může mít různé projevy v závislosti na tom, o jaký vitamín se jedná. Vitamíny se dělí na dvě hlavní kategorie: rozpustné ve vodě (například vitamíny skupiny B a vitamín C) a rozpustné v tucích (například vitamíny A, D, E a K). Předávkování se častěji vyskytuje u vitamínů rozpustných v tucích, protože se hromadí v tělesných tkáních a pomalu se vylučují. Zde jsou projevy předávkování některými běžnými vitamíny:
Vitamíny rozpustné v tucích:
Vitamín A (retinol) Předávkování vitamínem A může vést k akutní nebo chronické hypervitaminóze A. Akutní otrava se může objevit po užití velmi vysoké dávky najednou a může způsobit symptomy jako nevolnost, zvracení, bolest hlavy, závratě, rozmazané vidění a podrážděnost. Chronické předávkování, které se vyvíjí po dlouhodobém užívání vysokých dávek, může způsobit vypadávání vlasů, suchou pokožku, bolest kostí a kloubů, únava, ztráta chuti k jídlu a zvětšení jater.
Vitamín D Předávkování vitamínem D může vést k hyperkalcémii, což je stav, kdy se v krvi hromadí příliš mnoho vápníku. To může způsobit nevolnost, zvracení, slabost, ztrátu chuti k jídlu, dehydrataci, zvýšenou žízeň a časté močení. V závažných případech může hyperkalcémie způsobit poškození ledvin, kalcifikaci měkkých tkání a dokonce srdeční problémy.
Vitamín E I když je předávkování vitamínem E vzácné, může způsobit problémy při velmi vysokých dávkách. Může se projevit zvýšeným rizikem krvácení, protože vitamín E má antikoagulační účinky (ředí krev). To může být nebezpečné, zejména u lidí, kteří užívají léky na ředění krve.
Vitamín K Předávkování vitamínem K je velmi vzácné, protože tělo obvykle dobře reguluje jeho hladiny. Avšak velmi vysoké dávky mohou zasahovat do účinků antikoagulačních léků (například warfarinu) a snižovat jejich účinnost, což může vést ke zvýšenému riziku krevních sraženin.
Vitamíny rozpustné ve vodě:
Vitamín C (kyselina askorbová) Přestože je vitamín C rozpustný ve vodě a jeho nadbytek se obvykle vylučuje močí, velmi vysoké dávky mohou způsobit zažívací potíže, jako jsou průjem, nevolnost, žaludeční křeče a nadýmání. U některých lidí může nadměrný příjem vitamínu C zvýšit riziko tvorby ledvinových kamenů.
Vitamíny skupiny B (například B6, B12, niacin) Každý vitamín skupiny B má specifické funkce a příznaky předávkování:
- Vitamín B6: Dlouhodobé užívání velmi vysokých dávek může způsobit neurologické potíže, jako je brnění nebo znecitlivění končetin, což může být nevratné.
- Vitamín B3 (niacin): Předávkování niacinem může způsobit „niacinový flush“, což je zarudnutí a svědění kůže, doprovázené pocitem horka. Vysoké dávky mohou také vést k poškození jater a žaludečním vředům.
- Vitamín B12: Přestože se vitamín B12 obecně považuje za bezpečný i ve vysokých dávkách, extrémní dávky mohou způsobit akné nebo jiné kožní reakce.
Předávkování vitamíny se obecně vyskytuje při dlouhodobém užívání vysokých dávek doplňků stravy, nikoli z běžné stravy. Pokud máte obavy o své zdraví nebo užíváte více doplňků, je důležité konzultovat jejich užívání s lékařem nebo odborníkem na výživu.