Protizánětlivé vlastnosti
Skořice obsahuje sloučeniny, které mají protizánětlivé účinky, což může pomoci snižovat zánět v těle. To je důležité, protože chronický zánět je spojen s mnoha zdravotními problémy, včetně srdečních onemocnění a artritidy.
Antioxidační účinky
Skořice je bohatá na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem způsobeným volnými radikály. Antioxidanty v skořici, jako jsou polyfenoly, mohou pomoci snižovat riziko vzniku chronických onemocnění a zpomalovat proces stárnutí.
Regulace hladiny cukru v krvi
Jedním z nejznámějších přínosů skořice je její schopnost zlepšovat citlivost na inzulín a regulovat hladinu cukru v krvi. Některé studie naznačují, že skořice může pomoci snižovat hladinu glukózy v krvi, což je přínosné pro lidi s diabetem 2. typu nebo inzulínovou rezistencí.
Podpora zdraví srdce
Skořice může pomoci zlepšit zdraví srdce tím, že snižuje hladinu špatného LDL cholesterolu a triglyceridů, zatímco zvyšuje hladinu dobrého HDL cholesterolu. To může přispět k prevenci kardiovaskulárních onemocnění.
Antimikrobiální účinky
Skořice má přirozené antimikrobiální vlastnosti, které mohou pomoci bojovat proti bakteriím, plísním a virům. To ji činí užitečnou při ochraně před infekcemi a v některých případech může pomoci i při léčbě plísňových a bakteriálních infekcí.
Zlepšení trávení
Skořice může pomoci při trávicích problémech, jako je nadýmání, plynatost a poruchy trávení. Stimuluje trávicí enzymy a podporuje zdravé trávení tím, že napomáhá rozkladu potravy.
Podpora kognitivní funkce
Některé výzkumy naznačují, že skořice může mít pozitivní vliv na funkci mozku. Obsahuje sloučeniny, které mohou zlepšit kognitivní funkce a paměť, a má potenciál pomoci při neurodegenerativních onemocněních, jako je Alzheimerova choroba.
Protizánětlivé účinky
Kromě svých antioxidačních vlastností může skořice také pomoci snižovat záněty v těle. To je užitečné zejména při chronických zánětlivých stavech, jako je artritida.
Podpora při hubnutí
Skořice může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi a omezit chuť na sladké, což může být přínosné při hubnutí. Její vliv na metabolismus tuků také přispívá k redukci tělesné hmotnosti.
Přestože má skořice mnoho zdravotních přínosů, měla by být užívána s mírou. Velké množství skořice, zejména odrůdy Cassia, obsahuje kumarin, látku, která může být ve vysokých dávkách toxická pro játra. Pro běžné používání je tedy lepší volit cejlonskou skořici, která obsahuje mnohem méně kumarinu.